コリス
久しぶりに 予約の取れないお店 コリス へ。。。。。。
私は予約をするのが大嫌い。。。。
予約するぐらいだったら 行かない。。。。。
だから 旅行に行っても予約しなきゃいけない店にはほとんど行かない。
そんな私の要予約の店の行き方は、、、、、
皆の予約時間の前に入店する。。。。。
まあ この手は、通し営業をしてる店に限りますが。
このときも6時までに店を出るということで4時くらいに入店。
どんなワインかよく知らないが、店の人に安くて適当なのをお願いした。
ウーーーン、、、フランスワインで安物は、しょうがないかぁ。。。。
カナッペ? ブルスケッタ? 突き出しである。
チーズとなんだったか? 忘れた。。。。スマン。
味は、多分 普通だったような記憶が、だけど 量はタップリだったような気が。。。(笑)
パテだったか?テリーヌだったか? 多分パテだ。(笑)
なんか 自分のレポートとは思えないような文だな。。。とっても人事みたいな文だ。(笑)
味は、普通だったような、、、、でも 量はタップリです。
ゴメンね。。。。誉めてなくて。
最近 何を食べても あんまり感動と言うより 美味しいと思うことも少なくて。
いけませんねぇ。。。
これは ポルチーニのリゾット。
これは美味しかったです。とってもアルデンテで。しかし、何でもある店だな。。。
洋食でもフレンチでもイタリアンでもある店なのだ。。。。
豚のコンフィ。
これは とっても良い料理でしたよ。
下に轢いてるのはキャベツなんだけど 火の通し方が面白い。生のような火が通ってるようなビミョウな感じ。豚もボリュウムたっぷり。
カレイのグリル。
相変わらずでかい魚です。下にジャガイモがひいてあります。
この日は メニューが少ないようでしたが 頼むのは いつも同じような感じになるので いいのですが、ここは相変わらずボリュウムが凄いですね。料理は ビストロレベルですが、それなりにいい感じです。これで 予約なしでいつも立ち寄れたら 文句ないのですが、、、
そんなに世の中甘くないのですよね。。。。。(笑)
大阪の大西亭を伊仏洋の折衷にした感じの店ですね。量も似てるし、、、、
ブログランキングに登録してみました。
私は予約をするのが大嫌い。。。。
予約するぐらいだったら 行かない。。。。。
だから 旅行に行っても予約しなきゃいけない店にはほとんど行かない。
そんな私の要予約の店の行き方は、、、、、
皆の予約時間の前に入店する。。。。。
まあ この手は、通し営業をしてる店に限りますが。
このときも6時までに店を出るということで4時くらいに入店。
どんなワインかよく知らないが、店の人に安くて適当なのをお願いした。
ウーーーン、、、フランスワインで安物は、しょうがないかぁ。。。。
カナッペ? ブルスケッタ? 突き出しである。
チーズとなんだったか? 忘れた。。。。スマン。
味は、多分 普通だったような記憶が、だけど 量はタップリだったような気が。。。(笑)
パテだったか?テリーヌだったか? 多分パテだ。(笑)
なんか 自分のレポートとは思えないような文だな。。。とっても人事みたいな文だ。(笑)
味は、普通だったような、、、、でも 量はタップリです。
ゴメンね。。。。誉めてなくて。
最近 何を食べても あんまり感動と言うより 美味しいと思うことも少なくて。
いけませんねぇ。。。
これは ポルチーニのリゾット。
これは美味しかったです。とってもアルデンテで。しかし、何でもある店だな。。。
洋食でもフレンチでもイタリアンでもある店なのだ。。。。
豚のコンフィ。
これは とっても良い料理でしたよ。
下に轢いてるのはキャベツなんだけど 火の通し方が面白い。生のような火が通ってるようなビミョウな感じ。豚もボリュウムたっぷり。
カレイのグリル。
相変わらずでかい魚です。下にジャガイモがひいてあります。
この日は メニューが少ないようでしたが 頼むのは いつも同じような感じになるので いいのですが、ここは相変わらずボリュウムが凄いですね。料理は ビストロレベルですが、それなりにいい感じです。これで 予約なしでいつも立ち寄れたら 文句ないのですが、、、
そんなに世の中甘くないのですよね。。。。。(笑)
大阪の大西亭を伊仏洋の折衷にした感じの店ですね。量も似てるし、、、、
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by metachai
| 2008-03-22 00:08
| レストラン