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ちゃんこ鍋

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なんか最近また、、、ウチの晩御飯ブログになってるな。

で 今晩のご飯は、、、 ちゃんこ鍋

って言っても 単に醤油ベースの調味したスープに野菜などを色々ぶち込んだだけだけど、、

まあウチの特徴としては、鶏の団子(つくね)かな。

鶏ミンチにミソとニンニクと生姜とネギと胡麻と酒と卵を入れて グチャグチャっと混ぜる。

これが旨いんだ。。。。。

で これやると 次の日もこれ食わされるんだけどね、、、、

次の日は これにうどんを入れて、、、、、、(ウチではいつも鍋は二日食わされる、、)

カレーみたいだなぁ。。。

もう暑くなって 鍋の季節じゃないんだけど 昨日は涼しかったし、、、、

でも 多分 鍋はこのシーズンはこれで終わりだろうな、、、、、



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by metachai | 2008-06-03 00:46 | ウチのご飯