ちゃんこ鍋
なんか最近また、、、ウチの晩御飯ブログになってるな。
で 今晩のご飯は、、、 ちゃんこ鍋。
って言っても 単に醤油ベースの調味したスープに野菜などを色々ぶち込んだだけだけど、、
まあウチの特徴としては、鶏の団子(つくね)かな。
鶏ミンチにミソとニンニクと生姜とネギと胡麻と酒と卵を入れて グチャグチャっと混ぜる。
これが旨いんだ。。。。。
で これやると 次の日もこれ食わされるんだけどね、、、、
次の日は これにうどんを入れて、、、、、、(ウチではいつも鍋は二日食わされる、、)
カレーみたいだなぁ。。。
もう暑くなって 鍋の季節じゃないんだけど 昨日は涼しかったし、、、、
でも 多分 鍋はこのシーズンはこれで終わりだろうな、、、、、
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by metachai
| 2008-06-03 00:46
| ウチのご飯